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山东省第23届运动会综合指挥中心餐饮管理服务项目
山东省第23届运动会综合指挥中心餐饮管理服务项目
中标公示
山东怡和泰山建设项目管理咨询有限公司受济宁市新城发展投资有限责任公司的委托，于2018年12月6日9：00就山东省第23届运动会综合指挥中心餐饮管理服务项目（项目编号：SZZH-2018-G0017）采用公开招标的方式选择合格中标单位。现将中标结果公告如下：
项目名称 项目编号 | 项目名称：山东省第23届运动会综合指挥中心餐饮管理服务项目 项目编号：SZZH-2018-G0017 |
招标人名称、地址、联系人及电话 | 招标人：济宁市新城发展投资有限责任公司 联系地址：济宁市北湖区新城发展大厦A座 联系人：孙主任 联系电话：0537-2076217 |
代理机构、地址、 联系人及电话 | 代理机构：山东怡和泰山建设项目管理咨询有限公司 联系地址：济宁市任城区中德广场E座706 联系人：国经理 联系电话: 17553723111 18053770026 |
招标内容 | 本项目为山东省第23届运动会综合指挥中心餐饮管理服务项目，就餐人数约2000人。厨房位于地下一层，设有主、副食加工间，主、副食储藏库，冷拼间，备餐间，洗碗消毒间；各功能房间单独设置、互不干扰；设有1个餐厅（面积约为1600平方米）约 830个餐位（含特色档口）；设有1个自助餐厅（面积约为130平方米），约60个餐位；设有5个包间（面积约为50平方米/间），约70个餐位。 |
中标单位 名称及地址 | 名称： 山东新广隶餐饮管理有限公司 地址： 山东省济南市历下区经十路10678号云龙山庄院内12号楼 |
中标金额 | 总报价：大写：捌佰玖拾玖万捌仟陆佰肆拾陆元玖角肆分 小写：8998646.94 元 年度报价：大写：贰佰玖拾玖万玖仟伍佰肆拾捌元玖角捌分 小写：2999548.98元 |
服务期限 | 3年 |
公示时间 | 自2018年12月11日-2018年12月14日 |
评标委员会名单 | 栾召爱、郑文柱、贾代国、支丽丽、李士俭 |
监督电话 | 市公共资源交易服务中心：0537-2653335 |
企业业绩及综合能力
一、企业类似业绩：
项目名称：济南市城管局早餐服务
餐位数：
合同签订时间：2018年5月29日
项目名称：齐鲁交通服务区开发公司餐厅服
餐位数：
合同期限：2016年10月10日至2017年10月9日
3、项目名称：河北经贸大学食堂承包
餐位数：
合同签订时间：2017年8月19日
4、项目名称：山东农业大学第一食堂承包
餐位数：
合同期限：2016年7月17日至2020年7月16日
5、项目名称：齐鲁交通发展集团食堂委托管理
合同金额：1918812元
合同有效期：2018年6月10日至2019年6月9日
6、项目名称：山东黄金大厦员工餐厅服务
合同金额：4432800元
合同有效期：2017年9月27日至2019年9月28日
7、项目名称：山钢集团职工食堂服务合同
合同金额：4440000元
合同有效期：2017年7月1日至2019年6月30日
8、项目名称：中海油山东化学工程有限公司员工餐厅
合同金额：11923200元
合同有效期：2015年12月15日至2019年12月14日
二、企业信誉
（1）证书名称：质量管理体系认证证书
发证机关：山东世通质量认证有限公司
发证日期：2016年6月20日
有效期：2019年6月19日
（2）证书名称：职业健康管理安全体系认证证书
发证机关：山东世通质量认证有限公司
发证日期：2016年6月20日
有效期：2019年6月19日
（3）证书名称：食品安全管理体系认证证书
发证机关：山东世通质量认证有限公司
（4）证书名称：环境管理体系认证证书
发证机关：山东世通质量认证有限公司
发证日期：2016年6月20日
有效期：2019年6月19日
（5）连续两年餐饮服务食品安全A级单位
（6）清洁厨房
发证机关：山东省食品药品监督管理局
发证时间：2015年
（7）证书：食品安全示范单位
发证机关：中国产品质量检验监督中心 中国企业信用评估管理委员会
有效期：2018年9月—2021年10月
（8）专业冷链配送企业：山东友驰冷链物流有限公司
合同有效期：2017年11月12日-2020年11月11日
（9）公共责任险或其他餐饮食品类保险
名称：平安食品安全责任保险保单
有效期： 2018年5月11日至2019年5月10日
（10）烹调师及面点师
分类 | 姓名 | 专业 | 岗位资格证明 |
烹调师 | 刘吉强 | 烹饪 | 中式烹调师二级 |
蒋正光 | 烹饪 | 中式烹调师二级 | |
张忠 | 烹饪 | 中式烹调师二级 | |
张延延 | 烹饪 | 中式烹调师二级 | |
面点师 | 元霞 | 面点师 | 中式面点师二级 |
吕庆莲 | 面点师 | 中式面点师二级 | |
王寿萍 | 面点师 | 中式面点师二级 | |
徐茂珍 | 面点师 | 中式面点师二级 |
（11）审计报告：
2015年度、2016年度、2017年度
缴纳税收的凭证：
2018年8月、2018年9月 、 2018年10月